Blog invité : Comment le régime alimentaire a guéri son infertilité
À 31 ans, les médecins ont annoncé à Joy Hawk, qui souffrait d'endométriose, qu'elle était stérile - ce qui n'est pas très agréable. Déterminée à devenir mère, Joy s'est lancée dans un long combat de deux ans contre la fécondation in vitro, qui lui a permis de donner naissance à sa fille, une petite fille. Après que les médecins ont ignoré les questions de Joy sur la possibilité que certains des problèmes de santé de sa fille soient liés à la nutrition, Joy a commencé à faire ses propres recherches. Les résultats de ses recherches l'ont d'abord aidée, elle et sa famille, à se sentir mieux, mais elle avait toujours besoin d'une FIV pour le deuxième enfant. Finalement, en se consacrant à l'apprentissage de la nutrition profonde et de la santé ancestrale, Joy a radicalement changé son régime alimentaire et celui de sa famille. C'est ainsi que Joy a finalement conçu son troisième enfant naturellement (et du premier coup). Aujourd'hui, elle aide les autres à faire de même.
Si vous aussi vous luttez contre l'endométriose et l'infertilité inexpliquée, voici un peu de l'histoire de Joy pour vous aider à vous en inspirer.
Comment vous êtes-vous rendu compte qu'un changement de régime alimentaire pouvait remédier à votre infertilité ?
Je l'ai découvert par accident. J'ai dû recourir à la fécondation in vitro pour tomber enceinte la première fois. J'ai pris 80 livres pendant ma grossesse et j'ai donné naissance à un enfant qui a eu des problèmes dès l'âge de trois semaines. Je soupçonnais que ses problèmes étaient liés à l'alimentation, mais les médecins m'ont fait faux bond. J'ai commencé à m'éduquer. J'ai commencé à apprendre comment utiliser les aliments comme moyen de nutrition pour l'aider.
Au cours de notre apprentissage de la nutrition, nous avons commencé à parler d'avoir un deuxième enfant et je savais que je ne voulais pas injecter à nouveau toutes ces hormones dans mon corps. J'ai parlé à une femme à qui on avait dit qu'elle ne pourrait jamais avoir d'enfants. Elle a passé trois mois dans une clinique d'alimentation crue et a finalement réussi à tomber enceinte deux fois de façon naturelle. C'est en parlant avec elle que j'ai commencé à penser que je pouvais tomber enceinte naturellement si je changeais mon alimentation.
C'est alors que je suis allée à l'Institut de santé créative pendant dix jours. Je suis rentré chez moi et j'ai continué à suivre ce régime [alimentation crue] pendant trois mois.
Comment s'est déroulée la deuxième grossesse ?
J'étais impatiente et frustrée que le changement ne soit pas aussi complet. Je travaillais en fonction de mon propre calendrier interne. Mon acupuncteur m'a dit que si j'avais été un peu plus patiente, cela aurait fonctionné naturellement, mais je voulais juste arrêter le régime alimentaire à base d'aliments crus. J'ai trouvé que c'était un régime très difficile à suivre. Nous avons refait une FIV et cela a marché immédiatement, alors que nous avions eu plusieurs tentatives infructueuses avec mon premier enfant. Mon deuxième enfant était en bien meilleure santé à la naissance. Elle pesait 2 livres de plus, n'avait aucune allergie alimentaire, n'a jamais eu besoin d'antibiotiques et n'a jamais eu d'infection de l'oreille.
Et le troisième enfant ?
Lorsque mon deuxième enfant a eu environ 9 mois, j'ai décidé d'aller à l'école pour en savoir plus sur la nutrition. Lorsque j'ai commencé l'école, je pensais que je mangeais plutôt bien, mais je me suis vite rendu compte que mon régime n'était pas très bon. J'ai commencé à faire des expériences sur moi-même et sur mes enfants et, grâce à ce processus continu, j'ai radicalement changé mon alimentation. Jusqu'à ce que j'aille à l'école, je pensais que nous étions en bonne santé parce que nous mangions des brocolis au dîner et des épinards au petit-déjeuner. Je n'avais aucune idée de la quantité de légumes verts à feuilles qu'il faut réellement consommer.
Puis j'ai commencé à me renseigner sur les toxines présentes dans notre environnement. J'ai lu Slow Death de Rubber Ducky et j'ai commencé à me débarrasser des plastiques dans ma vie. J'ai cessé d'utiliser Tupperware et je suis passée au verre. Je me suis débarrassée des pyjamas ignifugés de mes enfants. J'ai expérimenté beaucoup de choses pour essayer d'être en bonne santé.
Un soir, sur un coup de tête, j'ai dit à mon mari : "Que penses-tu d'une troisième grossesse ? Il m'a répondu : "Bien sûr". Je ne pense pas qu'il pensait vraiment que cela fonctionnerait, mais nous sommes tombés enceintes cette nuit-là. En fin de compte, mon intention en changeant de régime n'était pas de tomber enceinte, mon intention était d'être en meilleure santé - et ça a marché. Cela a guéri mon infertilité. Je crois vraiment que ce bébé sera le plus sain que j'ai eu jusqu'à présent.
Quel était votre régime alimentaire à l'époque par rapport à aujourd'hui ?
Elle a évolué avec le temps et avec chaque enfant. Dans mon entreprise, c'est la chose que j'essaie vraiment de faire comprendre à mes clients. Les gens viennent me voir, ils mangent du McDonald's et ils regardent ce que je mange - des graines de chia, du cacao, du lait cru et du bouillon d'os - et ils se disent : "Pas question, c'est beaucoup trop difficile pour moi". Mais je leur dis que c'est une évolution qui s'est faite sur 8 à 10 ans. Je leur dis qu'avant, je mangeais aussi du McDonald's. Avec chaque enfant, mon régime s'est amélioré. Avec chaque enfant, mon alimentation s'est progressivement améliorée.
Quel était le premier régime alimentaire des enfants ?
Pour mon premier enfant, je dis en plaisantant qu'il a été conçu avec des Sun Chips et de la crème glacée. Je pensais que les Sun Chips étaient sains à l'époque.
Et aujourd'hui, quel est votre régime alimentaire ?
Lait cru, bouillon d'os, je mange probablement une demi-livre de chou vert par jour, beaucoup de salade, de l'avocat, de la viande et des œufs élevés en pâturage, pas d'aliments transformés, pas de sirop de maïs, pas d'OGM, pas de soja. J'essaie vraiment de limiter le gluten et le maïs. Ce matin, au petit déjeuner, j'ai pris un bouillon maison, ½ avocat et 2 œufs de poulets élevés en pâturage. Pour le déjeuner, je mangerai des légumes verts sautés, des crackers au lin germé et une salade de saumon avec des tomates. Pour le dîner, je prépare la soupe au poulet et à la sauge préférée de ma fille en utilisant le bouillon maison, du poulet élevé en pâturage, du céleri et de la sauge. Je ferai peut-être des patates douces à la noix de coco en accompagnement, car j'en ai quelques unes que je veux utiliser et mes enfants adorent ce plat. Je grignoterai des pommes et du beurre d'amande, un verre de lait cru, un yaourt au chanvre, au chia et au pollen d'abeille, des chips de chou frisé, du thé au chardon-marie, du kombucha, des noix, des cornichons fermentés ou de la choucroute, des baies de goji et, pour le dessert, un smoothie au beurre de cacahuète, au cacao, au lait cru, au yaourt et aux dattes, ou du lait de coco fait maison avec des graines de chia.
Quels sont les problèmes que vous avez résolus en matière d'alimentation ?
Je suis issue d'une longue lignée de personnes dont l'image corporelle n'est pas très bien perçue. Ma grand-mère était obèse, et ma mère a donc beaucoup de travail à faire en ce qui concerne ses propres problèmes alimentaires. Mon père a grandi avec une mère boulimique. Il dit qu'il avait 8 ou 10 ans lorsqu'il a réalisé qu'il n'était pas normal que maman aille vomir sous le porche après le dîner. Inutile de dire qu'il a ses propres problèmes.
En grandissant, je n'ai pas eu de bons modèles pour une image corporelle saine. On m'a toujours fait comprendre que la graisse était mauvaise, que ce n'était pas quelque chose que l'on voulait être et qu'il fallait faire attention à ce que l'on mangeait, même si mes deux parents étaient en surpoids à l'époque. Il n'a jamais été question de santé. C'était une question de portions et de calories. J'ai donc grandi en étant obsédée par mon corps. Je me souviens qu'à l'âge de 13 ans, je me disais qu'il fallait que je perde 5 kilos. Toute ma vie, j'ai été obsédée par ce que je mangeais, ce que je pesais, la taille que je faisais et le chiffre sur la balance. Je savais que c'était un problème et que j'avais un problème, mais ce n'est que lorsque ma première fille a eu 8 mois que j'ai réalisé que j'avais la responsabilité de ne pas lui transmettre ce problème. J'ai consulté un thérapeute et j'ai obtenu de l'aide, ce qui a marqué le début d'un changement pour moi. J'ai réalisé que ce qui était plus important pour moi que de faire une taille 6, c'était d'être en bonne santé et de me sentir bien.
J'ai finalement réalisé que la santé était ce que je recherchais depuis toutes ces années. Je dis souvent aux gens que "notre corps ne compte pas les calories, mais les nutriments
Très bien dit !
Oui, je suis maintenant complètement inconsciente des graisses et des calories.
Quels conseils donneriez-vous aux personnes qui luttent contre l'infertilité ?
Tout d'abord, je dirais qu'il faut changer de mentalité et cesser de se focaliser sur l'infertilité pour créer l'environnement le plus sain possible pour la croissance et l'alimentation d'un bébé. Vous devez vous pencher sur votre alimentation. Pour les personnes qui sont novices en la matière, je dirais qu'il suffit d'ajouter plus de légumes verts à feuilles à votre régime alimentaire. Les chips de chou frisé font fureur ces derniers temps, car la plupart des gens les trouvent au moins appétissantes. Essayez également les smoothies verts, les jus verts, les sautés de légumes verts et davantage de salades. Tout dépend de l'état d'avancement de votre régime alimentaire.
L'autre aspect est celui des toxines. Les gens n'ont aucune idée du nombre de toxines et de perturbateurs endocriniens auxquels ils sont exposés quotidiennement. Non seulement cela a un impact sur la fertilité, mais aussi sur la santé du futur bébé. J'essaie de rencontrer les gens là où ils se trouvent. Mon activité n'est pas un programme à taille unique.
Quels sont les exemples de toxines ou de perturbateurs endocriniens présents dans notre vie quotidienne et susceptibles d'affecter la fertilité ?
Le plastique. C'est dans ce plastique que vous conservez vos aliments. Avez-vous déjà utilisé un Tupperware et mis des pâtes avec de la sauce tomate dedans et quand vous avez fini, le Tupperware a cette tache rouge orange que vous n'arrivez pas à enlever ?
La raison en est que le plastique n'est pas une substance stable comme le verre. L'acide, la chaleur et la graisse sont trois des éléments qui affectent le plastique. Ainsi, lorsque vous mettez de la sauce tomate chaude, le plastique se décompose littéralement. Le problème n'est pas que vous ne pouvez pas enlever la tache. Le problème est que la sauce est littéralement devenue une partie du plastique et que le plastique est devenu une partie de la sauce que vous allez ensuite manger. Nous dépensons beaucoup d'argent pour la nourriture que nous mangeons, pour acheter des produits biologiques, pour faire de la bonne nourriture et ensuite nous la mettons dans du plastique et la passons au micro-ondes. Non seulement vous mangez les toxines du plastique, mais en le mettant au micro-ondes, vous avez irradié les nutriments de l'aliment.
Avez-vous d'autres exemples de toxicité à laquelle nous sommes exposés dans la vie de tous les jours ?
Vernis à ongles, lotion et shampoing...
Les phtalates, les parabènes et le polyéthylène glycol sont quelques-uns des produits chimiques ajoutés aux produits de soins corporels. Ils sont toxiques et liés à des problèmes de fertilité, de développement et à des malformations congénitales. Le polyéthylène glycol est également présent dans les nettoyants pour four. Les gens ne devraient pas acheter ces produits, en particulier les femmes enceintes ou qui essaient de l'être, et il ne faut surtout pas en mettre sur les enfants.
Quelle a été la réaction de votre médecin spécialiste de la fertilité lorsque vous êtes tombée enceinte après avoir appris que vous étiez stérile ?
Je ne lui ai pas parlé. Je continue à penser que je devrais le faire. Je pense que je suis habituée à ce que les médecins fassent la fine bouche et je ne m'attendrais pas à ce qu'il y soit particulièrement favorable. Je me souviens lui avoir parlé de nutrition et d'acupuncture la première fois que j'ai essayé de tomber enceinte et il m'a dit en substance : "Cela ne va pas vous faire de mal".
Combien de temps avez-vous essayé de tomber enceinte avant de tomber enceinte de votre première fille ?
Je pense que cela a pris un peu plus de deux ans. Il a fallu une année entière pour le deuxième.
Avez-vous l'impression que l'infertilité a changé votre personnalité ?
Oh mon Dieu, absolument. Avec le recul, je suis heureuse que cela se soit produit. Je pense que je suis un meilleur parent. Je pense que je suis beaucoup plus consciente du miracle que sont mes enfants. Je ne dis pas que je n'ai pas de moments où mes enfants m'énervent, mais je ne perds jamais de vue la gratitude. Craindre de ne jamais être mère est une expérience profonde. À moins de l'avoir vécue, je ne pense pas que vous puissiez comprendre la douleur qui y est associée.
Avez-vous essayé autre chose que la FIV avec vos deux premières filles ?
Non. Ils pensaient que mon cas était si grave qu'ils m'ont recommandé de ne pas faire d'IIU. Lors de ma deuxième grossesse, nous avons procédé à un transfert d'embryons congelés, avec les embryons restants des tentatives de FIV précédentes, mais celles-ci n'ont jamais fonctionné.
La simplicité de la solution est étonnante.
Permettez-moi de préciser la simplicité de ma situation. Cependant, je me souviens d'avoir désespérément cherché sur Internet toute information susceptible de m'aider en matière de fertilité, et c'était comme chercher une aiguille dans une botte de foin. C'était comme chercher une aiguille dans une botte de foin. J'aurais aimé savoir à l'époque tout ce que je sais aujourd'hui. Je ne pense pas qu'il y ait eu de raison médicale pour que je suive des traitements contre l'infertilité.
Dans de très nombreuses autres cultures, il existe des rituels pré-conceptionnels. Dans la culture Masai en Afrique, six mois avant que les femmes ne se marient, elles boivent du lait de source spécial provenant d'une vache. Il s'agit de lait cru et seul le lait de source est bon. Dans d'autres cultures, elles mangent du pain fermenté avec du beurre cru. Je trouve fascinant que ces cultures aient des rituels de préconception, alors que nous n'avons rien de tel ici. Ici, vous allez chez le médecin, on vous prescrit une pilule et on vous dit de ne pas boire et de ne pas fumer. L'idée d'un régime préconceptionnel n'est pas du tout connue. En tout cas, aucun médecin ne m'en a jamais parlé. Ce que vous mangez trois mois avant la grossesse est tout aussi important que ce que vous mangez pendant la grossesse et ce que vous donnez à votre enfant après sa naissance. C'est complètement fou. Vous créez des cerveaux, des cœurs et des poumons et c'est fou qu'il n'y ait pas de régime qui prépare le corps à cela.
Et maintenant, vous avez trois enfants.
Je vais avoir trois enfants. Si vous m'aviez dit en 2003 que j'aurais trois enfants en bonne santé en 2012, je ne vous aurais jamais cru. C'est incroyable tout le chemin que j'ai parcouru. Je remercie Dieu tous les soirs pour tout ce que j'ai reçu.
Vous voulez trouver de la joie dans votre vie ??? (jeu de mots voulu ;) Vous pouvez la trouver sur insta @joyhawknutrition, Facebookou l'envoyer par email à joy@notjustkale.com
Blog publié avec l'autorisation de Joy Hawk. Vous pouvez trouver l'article original à l'adresse suivante Journée délicieuse