"Régime Endo" Inspiration

Vous avez lu mon livre et vous êtes curieux de savoir à quoi ressemble une consommation de 6 à 9 tasses de légumes par jour ? Comment donner la priorité à des aliments comme les sardines et le saumon, le cœur et le foie, les rôtis et les jaunes d'œuf ? Peut-être n'êtes-vous pas sûr de la taille d'un repas lorsque vous avez l'intention de prendre des collations rapides entre les repas (indice : ils sont beaucoup plus gros que ce à quoi vous êtes habitué). Si c'est votre cas, vous êtes au bon endroit ! Ici, je vais simplement vous montrer des photos des repas que je mange. Ce ne sont pas des photos glamour, et il est vrai que certains repas ont l'air un peu bizarres. Mais comme je ne cesse de le répéter, manger ainsi doit être un mode de vie, et un mode de vie raisonnable ! Cela signifie que trouver le temps de manger comme ça tout en jonglant avec deux enfants (si vous êtes moi) ne peut pas être si difficile que nous abandonnons tous et achetons des Pop-Tarts. Je garde la tête froide en renonçant à la perfection (comme vous le verrez), en abandonnant les heures inutiles passées sur mon téléphone et en planifiant, planifiant, planifiant. Oh, et aussi avec l'aide des restes :)

Si c'est tout nouveau pour vous, commencez par un seul repas : le petit-déjeuner. C'est tout ! Concentrez-vous sur la mise au point d'un petit-déjeuner qui vous permette de tenir 4 à 5 heures. Vous avez terminé ? Parfait, ajoutez maintenant le dîner. Et pendant que vous préparez le dîner, prévoyez des restes qui deviendront le déjeuner du lendemain. Vous voyez ? Les trois repas sont maintenant pris en charge. Ce n'est pas si difficile (dixit un thérapeute nutritionnel trop enthousiaste).

Non, mais blague à part, prenez votre temps. Repas par repas, améliorez votre façon de cuisiner, de préparer, de planifier et même de manger. Souriez, appréciez le processus, ne comptez plus jamais les calories et aimez votre nouvelle vie, votre nouvelle énergie et (avec un peu de chance) moins de symptômes d'endométriose.

Prêt à être inspiré ? Découvrez ce que je mange au quotidien ! (ET DÉSOLÉE POUR LES PHOTOS FLOUES ! Je ne suis pas une photographe de renom, mais je pense qu'elles permettent quand même de faire passer le message).

ENdométriose Régime Petit Déjeuner

Chez nous, le petit-déjeuner doit être rapide parce que nous devons nous préparer pour le travail, préparer le repas de la maternelle et sortir les enfants. Encore une fois, c'est la raison pour laquelle je suis une fervente partisane de la cuisine par lots et de la préparation des aliments, afin que vous puissiez aller chercher dans le réfrigérateur des légumes déjà lavés et hachés (prêts à être jetés dans la poêle et cuits) et réchauffer des aliments déjà préparés. Mon objectif au petit-déjeuner est de mettre l'accent sur les protéines avant tout, car ce repas vous prépare à l'équilibre glycémique qui vous attend toute la journée. Cliquez sur les photos pour lire la description !

ENdométriose Déjeuner diététique

Pour moi, les déjeuners sont presque toujours constitués de restes, de produits issus de la cuisine par lots ou de la préparation de repas, ou d'ingrédients faciles à assembler comme les nori wraps, les avocats, le saumon ou les sardines. Je n'ai pas le temps de préparer trois repas extravagants par jour, et je doute que ce soit votre cas. Prenez l'habitude de préparer beaucoup de repas et de manger les restes le lendemain. Remplissez les trous avec des fruits ou des légumes frais. N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour lire la description.

ENdométriose Dîner diététique

Chez nous, le dîner est le moment où je cuisine pour de vrai. Cela convient parfaitement à mon emploi du temps, mais si ce n'est pas le cas pour le vôtre, choisissez un autre repas pour lequel vous pouvez vous concentrer sur la préparation de la nourriture. Suffisamment pour nourrir tout le monde et avoir des restes. Voici quelques exemples de nos dîners. Certains sont excellents, d'autres sont du genre "vachement bien, mes enfants sont en train de fondre et nous avons besoin d'un dîner en 5 minutes chrono". Vous pouvez voir la différence. Jetez-y un coup d'œil.

Extras du régime de l'endométriose

Boissons, courses, keiki grindz (c'est ainsi qu'on appelle les assiettes pour enfants à Hawaï), mélanges d'organes, et plus encore ! Voici quelques photos supplémentaires de ce à quoi tout cela ressemble.