Le zinc est un puissant antioxydant et minéral anti-inflammatoire, qui agit pour calmer l'inflammation, éliminer les radicaux libres, soutenir le système immunitaire, cicatriser les plaies et favoriser la fertilité. Plutôt cool. Une supplémentation en zinc peut à elle seule réduire de manière significative les marqueurs d'inflammation et le stress oxydatif (deux facteurs pour lesquels l'endométriose est réputée).

Malheureusement, les femmes atteintes d'endométriose semblent présenter des carences choquantes par rapport à leurs consœurs qui ne souffrent pas d'endométriose, et cela peut être un facteur contribuant à la pathogenèse, à la progression et à l'infertilité [1]. [1,3]

Pourquoi l'endométriose est-elle associée à une carence en zinc ?

Le zinc est un excellent exemple de nutriment dont nous avons besoin en plus grande quantité (en raison de l'inflammation excessive qui le consomme) et que nous ne consommons pas suffisamment dans notre alimentation (ou que nous n'absorbons pas en raison de problèmes digestifs). Cela rend les personnes atteintes d'endométriose très vulnérables aux carences.

Pour ce qui est des besoins supplémentaires, le zinc est un antioxydant qui empêche les radicaux libres de s'exprimer. En gros, si des radicaux libres sont produits lors d'épisodes habituels d'inflammation, le zinc les empêchera de causer trop de dégâts. Mais si vous avez une zone saturée en radicaux libres (comme la cavité péritonéale des personnes atteintes d'endométriose), vous aurez besoin d'une TONNNNNN de zinc. Une telle quantité. Tous les jours. Pour arrêter les dégâts.

Pour le démontrer, j'ai fait cette image incroyable d'un dragon crachant du feu, qui symbolise votre système immunitaire brûlant d'inflammation. Alors que vous n'avez besoin que d'une quantité moyenne de zinc pour une inflammation limitée, vous en aurez besoin de beaucoup plus si votre dragon immunitaire vous rase le bassin avec du feu, comme les Doyennés dans Game of Thrones.

Les symptômes de carence sont les suivants : coupures lentes à cicatriser, perte de cheveux, acné, système immunitaire peu performant et/ou maladies chroniques, douleurs menstruelles, taches blanches sur les ongles, diminution du sens du goût ou de l'odorat. Oh, l'infertilité, l'endo du ventre et l'endo aussi.

En fait, si vous avez une carence en zinc, vous avez plus de chances de souffrir d'endométriose et vous avez BEAUCOUP plus de symptômes d'endométriose.

Le zinc pour la fertilité

En ce qui concerne la fertilité, il est impossible de procréer sans zinc, car on a constaté qu'une carence réduisait la taille des ovules, causait des problèmes dans les ovules et empêchait l'ovule de se diviser correctement après la fécondation. Les chercheurs d'une étude ont constaté que le zinc était si faible chez les femmes atteintes d'endométriose qu 'ils suggèrent de l'utiliser comme marqueur de diagnostic utile (pour détecter les femmes présentant un risque élevé d'endométriose), ainsi que pour le traitement de l'infertilité dont souffrent souvent les femmes atteintes d'endométriose[2,3]. [2,3]

Le zinc contre les douleurs liées à l'endométriose

Pour les règles douloureuses, le traitement au zinc réduit les douleurs menstruelles[4,5]. En effet, si vous avez des règles douloureuses (ou plus que douloureuses, comme dans les camps de torture de la Révolution française), vous pouvez peut-être réduire cette douleur à quelque chose de plus supportable avec un peu de zinc.

Endo-Belly et Zinc

Le zinc est crucial pour la santé de votre microbiome, car on estime que 20 % du zinc alimentaire est utilisé par vos bactéries intestinales ! C'est peut-être la raison pour laquelle les régimes déficients en zinc sont associés à une augmentation des marqueurs d'étanchéité de l'intestin, à une faible diversité bactérienne, à une diminution des espèces anti-inflammatoires et à une augmentation de l'inflammation(consultez cet article détaillé sur les raisons pour lesquelles il s'agit d'une information importante pour l'endo !) Ces études nous rappellent que votre microbiome a autant besoin de zinc que les cellules de votre corps, et puisque la réhabilitation du microbiome intestinal est de la plus haute importance dans le cas de l'endométriose, le réapprovisionnement en zinc devrait également être une priorité. [6,7]

Endométriose Diet Fix : Consommer suffisamment de zinc

Le zinc est mieux absorbé dans les aliments d'origine animale, en particulier la viande rouge et les crustacés. Les omnivores n'ont besoin que de 6,25 oz de bœuf - ou 2 huîtres - par jour pour atteindre l'AJR, ce qui permet non seulement de satisfaire les besoins de base, mais aussi de remédier aux carences. En effet, il est tout aussi important d'éliminer les carences existantes que de satisfaire les besoins quotidiens.

Deux huîtres fournissent l'apport journalier recommandé en zinc, contre 5 tasses de flocons d'avoine pour le même apport.

Les options végétales telles que les graines, les noix, les céréales et les légumineuses sont considérées comme des sources secondaires. Le problème du zinc d'origine végétale est qu'il n'est pas aussi facilement absorbé - c'est la raison pour laquelle l'apport journalier recommandé en zinc est 50 % plus élevé pour les végétariens (12 mg au lieu de 8 mg/jour) - et c'est la raison pour laquelle les végétariens de longue date et les végétaliens ont systématiquement (et de manière significative) un taux de zinc inférieur à celui des omnivores [8,9]. [8,9]

À titre d'exemple de ce qui constitue 12 mg de zinc d'origine végétale par jour, pensez à 16 cuillères à soupe de graines de citrouille (présentées comme l'une des meilleures sources de zinc d'origine végétale) , à 5 tasses de flocons d'avoine ou à 4,5 tasses de haricots garbanzo. Tous les jours ! Vous voyez bien qu'il vous faudra faire des efforts pour atteindre cette quantité tous les jours, sans parler d'un système digestif exceptionnel pour traiter tout cela (ce qui n'est pas le cas des femmes endo).

Et comme nous pouvons être fortement carencés, il peut être important d'envisager une supplémentation tout en augmentant simultanément la quantité d'aliments riches en zinc. Demandez à votre médecin de vous prescrire 30 mg de zinc pendant trois mois pour vous permettre de retrouver rapidement un niveau suffisant.

Vous voulez en savoir plus sur l'alimentation et l'endométriose ?

Il existe de nombreuses recherches sur des nutriments spécifiques et leur association avec l'endométriose (et sur la manière d'en consommer suffisamment). Cela vous intéresse ? Jetez un coup d'œil à mon livre, Heal Endo : An Anti-Inflammatory Approach to Healing From Endometriosis, sur Amazon.

Lai, G. L., Yeh, C. C., Yeh, C. Y., Chen, R. Y., Fu, C. L., Chen, C. H., & Tzeng, C. R. (2017). La diminution des niveaux de zinc et l'augmentation des niveaux de plomb dans le sang sont associés à l'endométriose chez les femmes asiatiques. Reproductive toxicology (Elmsford, N.Y.), 74, 77-84. https://doi.org/10.1016/j.reprotox.2017.09.001
American Physiological Society. "Preconception zinc deficiency could spell bad news for fertility: Micronutrient availability can have early and long-lasting effects on egg quality." ScienceDaily. ScienceDaily, 24 April 2018. <www.sciencedaily.com/releases/2018/04/180424133639.htm>.
Messalli, E. M., Schettino, M. T., Mainini, G., Ercolano, S., Fuschillo, G., Falcone, F., Esposito, E., Di Donna, M. C., De Franciscis, P., & Torella, M. (2014). Le rôle possible du zinc dans l'étiopathogénie de l'endométriose. Clinical and experimental obstetrics & gynecology, 41(5), 541-546.
Eby G. A. (2007). Le traitement au zinc prévient la dysménorrhée. Medical hypotheses, 69(2), 297-301. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2006.12.009
Teimoori, B., Ghasemi, M., Hoseini, Z. S., & Razavi, M. (2016). L'efficacité de l'administration de zinc dans le traitement de la dysménorrhée primaire. Oman medical journal, 31(2), 107-111. https://doi.org/10.5001/omj.2016.21
Sauer AK, Grabrucker AM. Zinc Deficiency During Pregnancy Leads to Altered Microbiome and Elevated Inflammatory Markers in Mice (La carence en zinc pendant la grossesse entraîne une modification du microbiome et une augmentation des marqueurs inflammatoires chez les souris). Front Neurosci. 2019 Nov 29;13:1295. doi : 10.3389/fnins.2019.01295. PMID : 31849598 ; PMCID : PMC6895961.
Reed S, Neuman H, Moscovich S, Glahn RP, Koren O, Tako E. Chronic Zinc Deficiency Alters Chick Gut Microbiota Composition and Function. Nutrients. 2015 Nov 27;7(12):9768-84. doi : 10.3390/nu7125497. PMID : 26633470 ; PMCID : PMC4690049.
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