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Endométriose et glycémie : 8 conseils pour s'en sortir dès aujourd'hui

Je pense que tous les patients atteints d'endométriose sont confrontés à un certain nombre de problèmes. Mais l'un d'entre eux est rarement lié à l'endométriose lorsqu'il s'agit des recommandations diététiques : La dysrégulation de la glycémie. C'est vrai, c'est l'ennemi n°1 des femmes endo à bien des égards, mais il est rarement pris en compte.

Le plus souvent, on entend parler d'éliminer les allergènes, la viandesupprimer les produits laitierssupprimer les œufsde l'eau matières grassessupprimer supprimer supprimer supprimer. Ensuite, en supprimant tous ces aliments incroyablement nourrissants qui équilibrent la glycémie, nous finissons par manger beaucoup de fruits, beaucoup de féculents, beaucoup de céréales ou d'aliments sans gluten, et nos montagnes russes de la glycémie sont suralimentées, et les symptômes s'aggravent, alors nous en supprimons encore plus, et soudain nous ne mangeons plus que des fruits, des féculents et des céréales, et les montagnes russes de la glycémie vont maintenant à la vitesse de la lumière, et.... OUCH. Insérez une grosse poussée d'endo, insérez une perte d'énergie, insérez des ongles qui s'écaillent et des cheveux qui deviennent cassants, insérez un ventre d'endo, et tout un tas de problèmes de santé. C'est dommage.

Attendez, qu'est-ce que la glycémie ? Et en quoi est-elle associée à l'endométriose ?

Je suis heureuse que vous ayez posé la question ! Si vous voulez en savoir plus, lisez cet excellent blog sur l'endométriose et la glycémie ici!

Récapitulons rapidement. Lorsque la consommation de glucides l'emporte sur celle de protéines, de graisses et de fibres de qualité, votre glycémie commence à faire des montagnes russes, c'est-à-dire quevotre glucose, votre insuline, votre niveau de faim et votre niveau d'énergie connaissent des pics et des chutes tout au long de la journée. Ces montagnes russes de la glycémie affectent la grande majorité des Américains, en commençant par des chutes de glycémie (tremblements ou sensation d'évanouissement en cas de faim), une faim si rapide que l'on se sent "affamé" (faim + colère) ou une hypoglycémie.

Une glycémie en dents de scie signifie deux choses importantes pour l'endométriose : 1) parfois, vous aurez un excès de glucose et d'insuline dans votre système, et 2) d'autres fois, vous aurez trop peu de glucose. Malheureusement, les deux peuvent influencer la façon dont notre endo se comporte, de la création d'une inflammation à la provocation directe du dysfonctionnement immunitaire observé autour des lésions.

Symptômes d'un dérèglement de la glycémie

La plupart d'entre nous ne savent même pas qu'ils souffrent d'un dérèglement de la glycémie, car nous avons normalisé les symptômes qui y sont associés. Comme la plupart d'entre nous y sommes confrontés depuis l'enfance, nous ne savons même pas qu'il existe une autre façon de faire. Pour ma part, je n'avais aucune idée de l'ampleur de la situation jusqu'à la fin de la course folle (il s'avère que le recul est de 20/20). Si vous êtes comme moi, voici quelques indices qui montrent que vous êtes dans le pétrin :

Gueule de bois: faim + colère. Avant les repas, vous vous sentez tremblant, irritable ou faible. Si les repas sont retardés, vous êtes un démon ou vous vous évanouissez. Lorsque la faim vous assaille, vous avez du mal à rester une seconde de plus sans manger. Vous pouvez même vous définir comme un hypoglycémique. C'est probablement le cas de la plupart des personnes que vous connaissez.

Impossible de ne pas grignoter : Si vous preniez votre petit-déjeuner et qu'on vous disait ensuite "pas de nourriture ou de boisson autre que de l'eau pendant 4 heures", vous seriez terrifié, en colère et vous me grifferiez. En fait, il se peut que vous ne puissiez pas passer plus de deux heures sans grignoter ou boire autre chose que de l'eau.

Vous êtes accro au "sucré" : Je travaille avec beaucoup de filles qui disent qu'elles ne mangent jamais de sucre, mais oh-my-lawdy elles mangent du sucré ! Jus pressés à froid, aliments paléo arrosés de sirop d'érable ou de miel, 6 à 10 portions de fruits par jour, friandises/snacks "sains" tels que barres de petit-déjeuner, barres de goûter, puddings au chia, sorbets, crêpes... qui contiennent tous autant de glucose qu'une tarte au gateau. Pourriez-vous facilement ne pas manger "sucré" pendant une semaine ?

Vos émotions et votre énergie sont débridées : votre tempérament s'enflamme, vos émotions fluctuent, vous êtes plein d'énergie, puis vous vous effondrez. La fatigue est très présente dans votre vie. Vous pensez peut-être que vous êtes câblé pour le stress chronique et l'anxiété. Vous pensez aussi que c'est assez normal puisque tout le monde a ce problème, n'est-ce pas ? Ahem.... 

La prise de poids au niveau du ventre est un indice important de résistance à l'insuline.

Vous n'arrivez pas à perdre du poids, quel que soit le nombre de régimes hypocaloriques ou hypolipidiques que vous suivez: Vous prenez surtout du poids autour de la taille. Vous pouvez même être en déficit calorique et continuer à prendre du poids, ce qui est tout à fait possible pour une personne résistante à l'insuline (qui souffre de troubles de la glycémie).

Endo-Belly: Des ballonnements constants peuvent être le signe d'une consommation excessive d'hydrates de carbone.

Vous souffrez de diabète, de prédiabète, d'hypoglycémie réactive ou de SOPK: Il est évident qu'à ce stade, vous présentez des niveaux cliniques de dysrégulation de la glycémie et de résistance à l'insuline. Je dois juste le dire au cas où il y aurait des questions :)

Ok, comment avez-vous réagi en les lisant, l'un d'entre eux vous a-t-il interpellé ? Je suppose qu'au moins quelques-uns l'ont été, parce que je connais très peu de gens qui ne sont pas sur les montagnes russes de la glycémie. À l'exception de certains de mes clients qui ont réussi à vaincre ce problème et qui vivent leur rêve ! Vous savez qui vous êtes.

L'éléphant du régime de l'endométriose dans la pièce : La glycémie

Si vous ne savez pas comment vous en êtes arrivé là, sachez que ce n'est pas de votre faute ! Ce n'est pas le cas. Le monde est tellement confus lorsqu'il s'agit de santé.

Je viens même, à l'instant même, de parcourir quelques sites à la mode sur l'endométriose et la nourriture et, bien, la plupart me rendent triste. Tout est sucré : pain perdu ou pancakes sucrés végétaliens, boissons sucrées "naturelles", jus et smoothies, biscuits "sains", gâteaux, barres, granolas, flocons d'avoine recouverts de fruits et de miel. Les choses qui ne sont pas sucrées sont toujours alimentées à 100 % par le glucose : Il existe des pains sans gluten, des toasts, des pâtisseries, des pâtes, des pizzas, des bols et des bols de céréales, de haricots, d'amidons, de sucres cachés. Ces recettes sont sans viande, sans œufs, sans produits laitiers, pour la plupart pauvres en matières grasses, et donc SANS NUTRIMENTS et SANS INSULINES, et donc inflammatoires à cause des deux.

Mais ils ont l'air délicieux... pour le dessert ;)

8 conseils pour sortir des montagnes russes de la glycémie (qui provoquent l'endométriose)

Pour certains d'entre vous, ce ne sera pas facile - parce que les montagnes russes de la glycémie sont un peu comme le crack - mais voici quelques conseils pour commencer à vous sortir du purgatoire de la glycémie et commencer à guérir à nouveau.

1) Tout d'abord, remplacez les aliments transformés par des aliments complets.

Il s'agit de l'étape la plus simple pour ceux qui consomment beaucoup d'aliments transformés, qu'ils soient sans gluten ou non. S'il s'agit d'une boîte ou d'un sac, remplacez-les par des aliments complets. C'est le meilleur changement à faire aujourd'hui à bien des égards, et je sais que vous pouvez le faire ! Remplissez vos coffres à glucides avec des glucides qui offrent des nutriments, comme les patates douces et les courges, plutôt qu'avec des aliments transformés et raffinés qui ne vous offrent rien. Si vous le faites déjà, lisez la suite.

2) Limiter les fruits à 1 ou 2 portions (pas de morceaux) par jour.

Je dois parfois m'efforcer de convaincre mes clients de la pertinence de cette démarche, car on nous a longtemps répété que les fruits étaient bons pour la santé. Et c'est le cas ! Avec... modération. Considérez les fruits comme des légumes plus sucrés. Mangez des fruits, appréciez-les avec modération, mangez-les avec des matières grasses pour éviter les pics de sucre (comme des pommes + du beurre d'amande, des fraises + de la crème), mais faites attention si vos envies de fruits sont beaucoup plus importantes que vous ne le pensiez - certains d'entre vous peuvent littéralement manger 8 à 10 portions de fruits par jour. Faites également attention à la taille des portions - certains fruits géants représentent en réalité 2 à 3 portions, tandis que certains smoothies, jus et bols représentent 4 à 5 portions de fruits !

3) Ne pas supprimer complètement les glucides

Cette page s'adresse aux adeptes des régimes à la mode qui cherchent déjà sur Google à suivre un régime cétogène. Les régimes cétogènes sont extrêmement pauvres en glucides, avec moins de 50 g de glucides par jour. S'il existe un temps et un lieu pour un tel régime thérapeutique, je ne pense pas qu'il convienne à la plupart des gens, et encore moins si vous êtes en âge de procréer et que vous souffrez de déséquilibres hormonaux. Si vous voulez être capable de suivre ce changement alimentaire à long terme, un régime aussi restrictif ne vous aidera pas à en faire un changement de mode de vie - ce que vous voulez être. Donc

Règle générale ? Manger moins de glucides en général, en privilégiant les aliments complets (également connus sous le nom de "low + slow carb"). Il faut bannir les sucres simples et les aliments transformés et raffinés, et autoriser une quantité modérée de féculents et de fruits. Cela revient à privilégier les graisses, les protéines et les glucides non amylacés comme base de votre repas, plutôt que de privilégier les féculents (comme le recommande l'USDA). Faites en sorte que ce régime soit amusant, agréable et délicieux, et non pas le prochain régime à la mode.

Au lieu d'utiliser des pâtes comme élément principal de votre plat

Il suffit de remplacer la courge par de la courge spaghetti. Facile !

4) réduire l'excès de sucre

Cela peut faire mal ! Faites le tour de votre garde-manger et de votre réfrigérateur et efforcez-vous d'éliminer tous les sucres cachés. Oui, le sucre est sournoisement ajouté au ketchup, à la moutarde, à la mayo, à la sauce tomate, aux vinaigrettes, aux condiments, etc. Recherchez également le miel, la mélasse, le sirop d'érable, le fructose et tous les autres édulcorants naturels. Pourquoi y en a-t-il dans tout ? Parce que nous, en tant que nation et monde, sommes dépendants. Les fabricants de produits alimentaires nous fournissent tout simplement nos médicaments. Lisez les étiquettes et optez pour les nombreuses options désormais disponibles qui ne contiennent pas de sucre.

5) Se désabonner des sites et des comptes sociaux qui vous tentent.

Les crêpes sans gluten, sans œuf et pauvres en graisses font un corps triste, triste. Rompre avec ceux qui poussent au glucose avant qu'ils ne vous imposent leur dépendance un jour de plus.

OMG les photos sont tellement jolies !!!! Mais en regardant certaines de ces recettes chargées en sucre, tout ce que je peux voir (en tant que thérapeute nutritionnelle qui aide les femmes atteintes d'endométriose à guérir jusqu'à la rémission), c'est que ces blogueuses, auteurs et cuisinières sont tellement accros au sucre. Je sais qu'elles sont très bien intentionnées, mais ne les laissez pas vous tenter parce qu'elles ne peuvent pas rompre avec le "sucré" elles-mêmes. Remerciez-les et rompez avec eux avant qu'ils ne vous envoient une autre recette de biscuits végétaliens "sains" pour le petit-déjeuner ou de coupes au chocolat "riches en protéines". Concentrez-vous sur la guérison.

6) Mangez des protéines et des graisses à chaque repas, et faites en sorte que votre petit-déjeuner compte !

Oui, je suis cette femme atteinte d'endométriose qui prône la viande, les œufs et même les produits laitiers crus si vous pouvez les tolérer. Seulement des produits 100 % nourris à l'herbe ou en pâturage, bien sûr, duh. Et heureusement pour nous, les protéines et les graisses sont les deux seuls macronutriments qui ne font pas monter le taux de sucre dans le sang. C'est pourquoi c'est la seule façon de survivre lorsque vous remplacez cette riche source d'hydrates de carbone par quelque chose qui ne provoquera pas d'inflammation systémique provoquant un pic d'insuline. Ne vous contentez donc pas de supprimer des aliments, mais remplacez ce pic de glucose par des graisses et des protéines délicieuses et rassasiantes.

Le meilleur endroit pour commencer ? Le petit-déjeuner ! Le petit-déjeuner est la clé du succès pour toute la journée, alors fixez-vous comme objectif de manger le plus possible de graisses et de protéines (accompagnées de légumes, bien sûr) à ce repas matinal afin de pouvoir essayer de tenir jusqu'au déjeuner sans avoir besoin de manger. Lorsque vous aurez atteint cet objectif, je vous autorise à danser de façon embarrassante où que vous soyez.

**Si vous ne pouvez pas digérer les protéines ou les graisses, j'ai un autre blog à vous proposer, tenez bon :) 

Passez d'un petit-déjeuner sucré qui alimente les envies de sucreries toute la journée à un petit-déjeuner salé.

Pour manger des galettes de saucisses faites maison + des tonnes de légumes, avec de l'avocat à côté.Ce petit-déjeuner vous donnera de l'énergie pour 4 à 5 heures.

7) Faites éventuellement des repas plus copieux afin de pouvoir vous passer des en-cas.

Vous entendez rarement ce conseil parce que de nombreux diététiciens vous disent de grignoter tout le temps pour "maintenir la glycémie stable". Ils disent cela, bien sûr, à un pays de zombies de la glycémie. En réalité, si vous voulez vraiment quitter les montagnes russes pour de bon, essayez de vous sevrer lentement des collations tout en faisant en sorte que vos repas soient beaucoup plus copieux (voir ci-dessus). Des repas suffisamment copieux et nutritifs pour vous permettre de tenir 4 à 5 heures entre les repas et vous empêcher de grignoter. Ce ne sera pas facile - ni même possible maintenant - pour la plupart d'entre vous, mais gardez-le à l'esprit à mesure que vous devenez plus fort et moins dépendant des solutions énergétiques rapides. Cela contribuera à sensibiliser à nouveau vos cellules à l'insuline, à condition que vos repas soient sérieux.

Règle de base pour commencer à aller dans cette direction : Si vous vous sentez effondré ou si vous avez des fringales dans les 2 à 3 heures qui suivent le repas, augmentez immédiatement la quantité de graisses, de protéines et la taille de vos repas. Je ne me soucie pas des calories - si vous ne tenez pas quelques heures, c'est que vous ne mangez pas assez, et en ne mangeant pas assez, vous vous forcez à retourner sur les montagnes russes.

8) S'il vous plaît, ne restreignez pas les calories.

C'est la chose la plus difficile à conquérir pour certaines femmes, et c'est peut-être la raison pour laquelle votre régime paléo (ou même céto) vous laisse avec autant de fatigue et de problèmes de glycémie qu'avant. Lorsque les femmes adoptent ces régimes, elles le font parfois avec l'objectif d'être minces à l'esprit. Encore une fois, ce n'est pas de votre faute, nous avons été formées de cette façon. Il est donc temps de désapprendre cette pratique. La restriction calorique et/ou le fait de sauter des repas affectent nos montagnes russes de la même manière que l'excès de sucre.

Ce qui est génial, c'est qu'en éliminant les sucres et les aliments raffinés, et en limitant les féculents et les fruits, votre corps aura naturellement envie de ce dont il a besoin. C'est ce qu'on appelle l'alimentation intuitive, qui consiste à suivre les signaux de votre corps pour manger ce qu'il veut, quand il le veut. Il se peut même que votre corps ait envie de se gaver de certains aliments alors que vous lui donnez le feu vert pour manger ce dont il a faim, peut-être depuis des décennies. Alors laissez-le manger et regardez-le descendre tout seul des montagnes russes de la glycémie :)

Régime pour l'endométriose à emporter : Mangez de vrais aliments sous forme d'aliments entiers qui ne sont pas des déserts déguisés.

Si vous le faites, beaucoup d'entre vous devraient commencer à voir les résultats "miraculeux" de la douleur, des ballonnements, des problèmes de peau, des problèmes de fatigue et plus encore commencer à se réduire en quelques semaines. De toute façon, qui a besoin de ces barres chocolatées pour le petit-déjeuner ?)

Aloha

Katie

Je suis thérapeute nutritionnellecertifiée par l'Association de Thérapie Nutritionnelle, mais Je ne suis ni diététicienne, ni médecin, ni professionnelle de la santé, et ce site a pour seul but d'orienter et d'informer les gens afin qu'ils puissent prendre une décision éclairée sur le meilleur plan de traitement pour leur propre corps. Veuillez consulter votre médecin ou votre prestataire de soins avant d'effectuer des changements dans votre vie.